黄鱼酥真空油炸机---低温炸鱼的机器的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
1,自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
2、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
4、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
5、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。