冬雪王桃是冬季成熟、春节上市的极晚熟桃新品种,桃苗基地多数在山东青州地区,此桃果实可食率97%,粘核。果实硬度大,耐贮耐运,冷库贮藏元旦至春节上市。适应性强,抗旱、抗寒、抗病虫。此品种桃子个头大,甜度好,单果重量可达280克--560克左右,着色好,耐储存。结束了冬季无桃果供应的历史,开创了春节上市的新纪元。一般年份3月中旬芽萌动,4月上旬开花,花期10天左右。果实发育200天左右,lO中旬至11月上旬采收,留果可延迟到立冬。新梢生长期从4月上旬至9月上旬,具有多次生长习性。叶片抗寒能力强,直到11月中、下旬气温降到零度以下时才开始落叶。