自动搅拌炒酱锅

 

产品特点

      本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。攬拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。采用变频调速，转速可以从零到好高速任意调节。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

适用范围
广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馆、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

产品优势

1)加热迅速，温度可调;锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度;

2 )精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定;

3)因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦;用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理;

4)高效、节能，运行费用更低; 

5)安装、操作简单,占地面积小，减少配套成本;6)能显著改善工作环境和卫生状况;

7)使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304- -次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米;
8)使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无伙灾危险;
9)多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护;

10 )绿色环保，使用电磁热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。: