火锅底料炒料机

火锅底料炒料机

设计理

　　我公司推出的火锅底料炒料机既可保证效率、提高产量，又可熬出火锅底料正宗的色香味。

　　该设备集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、恒温控温、易于清洁等特点。

　　防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重保护，使用更省心，更省电。

工作原理

　　采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热等加热方式，选择多样。

　　电磁加热：无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，热吸收高，节能环保。

　　电加热导热油：受热面积大，温度可控，受热均匀。

　　燃气加热：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。

产品结构

　　锅体采用304不锈钢板模压成型，整体封闭，易清洗，不糊锅。

　　架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求。

　　具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

产品特点

　　搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

　　使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

　　调速采用变频调速动力，转速任意调节，运行平稳。

　　液压升降方式翻转锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，易于清洗，降低劳动强度。

产品用途

　　广泛应用于糖果、制药、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

　　也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。