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一台火锅底料炒料机 对火锅底料加工的重要性

  2021-06-05 阅读:404

一台火锅底料炒料机对火锅底料加工的重要性

  现代的餐饮行业对食品的原材料和配料的求越来越高,产品生产过程要求卫生整洁健康安全,外包装也要求美观大方,才能受到顾客的青睐,如果站在老板的角度来看的话,原材料,包装既要好,还要节约成本,生产设备也要经久耐用,还能提高效率。

  下面我们就来为各位老板解决一下烧脑难题吧

  原材料这个问题,要想做出好的产品,原材料肯定是不能马虎的,所以这个问题没什么可纠结的,一定要用好的原材料那么就剩下生产设备了,好的生产设备可以为企业带来具大的收益,就例如这台火锅底料炒料机。

  这款设备不论从价格、材质、外观以及产量来看,都是优于普通的火锅底料炒制设备,炒制和搅拌效果更是胜出一筹,

  下面来看它有哪些特点吧

  1、本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,酱料行星搅拌炒锅,整体圆度误差小

  搅拌器与锅体切合度高,避免糊锅现象出现。

  2、采用电磁加热,电加热导热油,燃气加热,蒸汽加热

  3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转动比,

  使锅内无搅拌死角。

  4、使用转动与密封结构,高粘度行星搅拌炒锅,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。

  5、采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。

  6、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。

  对于生意比较火热的火锅店家来说,用餐高峰期,可谓争分夺秒,若选用此款设备炒制底料,就会省时省力省人工,“工欲善其事,必先利其器”,这一点很重要。对于大型的火锅底料生产厂家来说更是如此。规模化的生产更看重产品的质量和效率。这款火锅底料炒料机就可以完全替代人工来进行物料搅拌,一键按钮便可轻松出上百斤的底料,不仅提高生产效率,而且保证环境整洁,安全卫生。

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