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南阳特产之黄金梨

来源:www.fcaigou.com  作者:wangyuhong   2020-09-24 阅读:521

多年前在南方的超市,看到过水果黄金梨这个名字。当时就在想,这种梨有那么好吗?竟用黄金取名。多年后我回到了自己的家乡,发现家乡遍地都是黄金梨树。不必说岭南的荔枝;也不必说天山的雪莲;更不必说信阳的毛尖,单就熟悉的黄金梨说起。

冬日里,黄金梨树修剪的季节,剪得越有技巧,来年的果子越丰收。“冬剪十条枝,夏收一筐梨”。合理修剪对果子产量影响颇大,同时矮化后的梨树便于管理和采摘。春日里再进行拉枝调整,拉枝是为了合理布局梨枝的疏密高低、增强光照、便于采摘、易于授粉。因为黄金梨树是异花授粉,公梨树一般修剪的比较高,便于在开花期向母梨树传粉。

春日里,梨树枝条上挂满了洁白的梨花。像一群少女,舒展着自己优美的身姿,翩翩起舞,一阵阵的清香飘过,好不醉人啊!

夏日里,也就是麦子成熟的季节,黄金梨的幼果有核桃、鸡蛋那么大。这个时候,果农正忙着给幼果套袋,套袋的作用是防虫害、防污染,让梨果皮色泽更好。套袋一定要赶在抢收小麦前,因为怕远处或附近收麦的粉尘污染黄金梨果皮,让其果皮色泽没那么好看。所以勤劳的果农就早上5点钟起床,傍晚6点收工,因为在套袋的时候要疏果,就是把长的稍次的摘掉,这样可以让长得好的幼果营养更充足。所以想忙到6点后都是不可能的,因为光线不好看不清。

秋日里,也就是黄金梨成熟采摘季。一般最好的采摘时机是9月份的中下旬,成熟时果皮黄绿色,储藏后变为金黄色。果肉甘甜可口,滑细无渣,让人百吃不厌。黄金梨也有天然矿泉水之称,其作用有益肾、润肺、清热、化痰等功效。这里的梨就像这里的果农一样,纯净、朴实。无农药、无化学剂,天然、绿色、健康。并且这里是天然的农场,无化工污染,自然环境好。吃上这样的梨真的延年益寿,令人神清气爽。

我爱家乡的黄金梨,更爱这里淳朴善良的人们。他们继承着中华民族的传统美德,勤俭、善良、聪慧。又响应了党的改革开放的号召,求变、求新、求发展,种植经济作物增加收入。家乡南阳黄金梨可以放心的吃,细细的品味,好吃的从嘴里甜到心里。这里的梨好、地方好、人更好。


标签: 黄金梨

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