小苏打除了可以用于工业和食品行业中，其实在兽类畜禽的养殖过程中，小苏打也一直扮演着很重要的作用，小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，为白色结晶粉末，能溶于水，呈弱碱性，由于小苏打具有独有的化学性质，价格便宜，在农牧业生产上已广泛应用，主要有以下几方面：
1.养猪方面：
有研究表明，对产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克小苏打，所产仔猪的存活率可提高5%；在仔猪日粮中添加0.5%的小苏打，能提高仔猪的食量，日增重增加10%左右。给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克，料耗可降低10%左右。添加方法为先将小苏打在少量水中溶解，然后加入猪饲料中，拌和均匀，10-15分钟后再喂。同时能提高仔猪对黄、红、白痢抗病力，提高成活比例10%左右。
1.养牛，养羊方面：
如果在犊牛日粮中添加2%的小苏打，可明显提高采食量和生长速度；在肉牛饲料中添加4%的小苏打，可缩短育肥30天左右，提高饲料利用率10%左右；在奶牛泌乳期日粮中添加小苏打150克，可有效提高其泌乳性能。用占日粮1.5%的小苏打和0.8%的氧化镁混合喂牛，每头奶牛每天可增产鲜奶4公斤左右，对长期喂青贮料的奶牛效果更为明显。
养羊的过程中可直接加入草料中饲喂,一般可按2%左右的比例添加；也可在饲喂羊时当顿加入,一般每只羊按4-6克加喂,1天2次,也可用小苏打粉制作碱化饲料饲喂,即将小苏打水(2%左右的浓度)喷洒在铡短的饲草上,用塑料布覆盖2小时便可饲喂。小苏打粉价格低廉,饲喂成本低,对羊体无任何副作用,对肉质无任何影响。
3.养鸡方面：
如果在种鸡日粮中添加0.4%的小苏打，可使种蛋受精率提高4—5%，在两周龄后肉鸡的日粮中添加0.7%的小苏打，其增重可提高5—6%；在蛋鸡日粮中添加0.5—0.8%的小苏打，可显着提高产蛋量和蛋重，并能提高蛋壳厚度6%，减少鸡蛋破碎率；在夏季添加0.4%的小苏打，能大大减轻鸡对热应激的反应；在肉鸡日粮中添加1%的小苏打，可显着减少腹水症的发病率。
4.总结
小苏打虽然用途广泛，但是在养殖过程使用需要注意以下几点：
(1)不应盲目加大剂量，具体剂量需要跟相关技术人员沟通，由专业人员指导使用。
(2)与食盐合用时，注意降低食盐用量，防止动物体内钠离子增多引起水肿;
(3)避免与酸性药物合用：维生素C、阿莫西林、盐酸多西环素、盐酸土霉素等;
(4)避免久置于潮湿的环境中，小苏打易吸潮，影响使用效果。
