7月10日消息,盒马今日宣布,其上海供应链运营中心于7月全面投产;盒马方面表示,该中心位于浦东航头镇,集农产品加工、成品食材研发、
半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送为一体,总建筑面积约10万平方,是盒马迄今为止面积最大、投资金额最大的单体项目。
“该中心作为盒马新零售供应链升级的基石,将以数据驱动,推动盒马仓储运营管理迈入全自动化,同时还将建设盒马特色中央厨房,大幅提升盒
马供应链的效率、降低运营成本,并帮助提升各类农产品的商品化能力。”盒马供应链项目负责人郝京彬表示。
盒马表示,该供应链中心不仅服务上海区域的上百家门店,还会辐射南京、苏州、杭州、合肥等整个华东区域。
郝京彬介绍,这是盒马第一个全自动化园区,含全自动冷链生鲜加工中心,及一系列物流自动化装备,同时融合了5G、物联网IoT及区块链等技术,
实现了全链路的自动化与数字化;其供应链中的分拣环节,投入了AGV智能机器人、机械臂、交叉带分拣机等自动化设备,同时有服务器云端部署
的架构,实现了单日分拣能力达到超280多万份。