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DAG厂家 甘油二酯(Diacylglycerol, DAG),是一类甘油三酯(Triacylglycerol, TAG)中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。
源于自然植物的纯天然成分,是大自然中非常稀缺珍贵的纯天然物质,在橄榄油、亚麻籽油中含量约2%,大豆油约1%,菜籽油约0.8%。
DG 是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物,它是公认安全(GRAS)的食品成分。近年来发现,膳食DG 具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用,因而受到广泛的关注。
DAG粉厂家
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